Nutrición y alimentación del ganado lechero / Proyecto Fortalecimiento sostenible de los medios de vida de las familias campesinas de Colquencha

La nutrición y alimentación son el pilar para el fomento y desarrollo de la ganadería altoandina, y de manera particular para el desarrollo de la lechería de altura. Coadyuvar en los incrementos de producción y productividad de leche necesariamente pasa por aplicar innovaciones tecnológicas orientadas a mejorar el manejo adecuado de pastos y forrajes, conocer las características y composición de los alimentos, y las necesidades nutricionales de los animales según edades.

2010 , Enríquez, Mario

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