Control de fermentado y evaluación de un prototipo de secador, una experiencia en la asociación de productores de cacao nativo ecológico de Leco de Larecaja
Estudio para el mejoramiento de calidad de grano seco de cacao nacional a través del uso de energías renovables durante la post cosecha, para el beneficio de productores indígenas del norte paceño.
2015 , Sandy, Ximena, Reza, Carlos, Espinoza, Juan Carlos, Arellano, Grover,
PDF , Spanish
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