Cocinando con lo que tenemos
Este recetario está hecho con base en las prácticas realizadas con las comunidades de Jesús de Machaca, nace este recetario construido a partir de las prácticas de alimentación propias del municipio y de conceptos básicos sobre una alimentación sana, nutritiva y adecuada que contribuyan a mejorar los hábitos alimentarios haciendo uso de alimentos locales y adecuados para el consumo familiar.
2015 , Practical Action Bolivia, Heifer, Choque, Severo,
PDF , Spanish
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