كيفية صناعة المربات

مجموعة تنمية وتطوير التقنية الوسيطة في بلد كالسودان ـ واسع الرقعة متعدد المناخات والاقاليم الزراعية غني بالمنتجات الطبيعية، زراعية وحيوانية، متجاذب بين الندرة الشديدة والوفرة الأشد ـ تجد نفسها رائدة في مجال استيعاب الثقافات المحلية تحليلاً ودراسة واستيعاباً، تقييداً للخبرة والتقنيات الحديثة مزجاً رفيقاً يزاوج بين التراث والمعاصرة مع الآخذ في الإعتبار معطيات البيئة ومكتسباتها وشروطها الطبيعية. لقد وجدت المجموعة نفسها اليوم مواجهة بضرورة نقل مجهوداتها السابقة في قاعات المدارسة وحلقات النقاش بوسيلة النشر تعميماً للفائدة على الكثيرين ...

2010 , Practical Action

PDF , Arabic

Download

Leave a Reply

Your email address will not be published.