صحة الالبان

للحصول على حليب صحى يجب الالتزام ب : 1- نظافة الحظيرة . 2 – نظافة الحلاب خاصة الايدى . 3 – الحرص على حلب الحيوان فى مكان مغلق ونظيف لتجنب الغبار والاتربة . 4- نظافة الحيوان خاصة الضرع . 5 – استعمال اوانى نظيفة (تغسل بالماء النظيف والصابون). 6 – التخلص من حليب الحيوانات المريضة ، مع تخصيص حلاب لها ما امكن ذلك او حلبها بعد الانتهاء من حلب الحيوانات السليمة .

2013 , Practical Action

PDF , Arabic

Download

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *