تجفيف الخضروات والفواكه

منظمة براكتكال اكشن في بلد كالسودان – واسع الرقعة متعدد المناخات و الاقاليم الزراعية غني بالمنتجات الطبيعية, زراعة و حيوانية, متجاذب بين الندرة الشديدة و الوفرة الاشد – تجد نفسها رائدة في مجال استيعاب الثقافات المحلية تحليلا و دراسة و استيعانا, تقييدا للخبرة المختزنة و تطويرا لها راسيا و افقيا, تلقيحا للتجارب لثرة المحلية بالخبرات و التقنيات الحديثة و مزحا رفيقا يزاوج بين التراث و المعاصرة مع الاخذ في الاعتبار معطيات البيئة و مكتسباتها و شروطها الطبيعية. لقد وجدت براكتكال اكشن نفسها اليوم مواجهة بضرورة نقل مجهوداتها السابقة في قاعات المدارس ...

2010 , Practical Action Sudan

PDF , Arabic

Download

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *